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La carta
El Momento de compartir
_Tapeo y entrantes.
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· PATATAS BRAVAS O ALI-OLI 6,90 €
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· ENSALADILLA RUSA 9,50 €
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· CROQUETAS 6 uds 10,50 €
De jamón ibérico
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· FINGERS DE POLLO CRUJIENTES 9,90 €
Con miel y mostaza
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· ALITAS DE POLLO GLASEADAS 11,90 €
Cocinadas a baja temperatura glaseadas en salsa bbq de la casa.
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· PROVOLETA 11,90 €
Con tomates confitados y albahaca.
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· NACHOS DE LA CASA 12,50 € Con pulled pork + 3,00€
Nachos horneados, jalapeños, sour cream, guacamole, pico de gallo y queso fundido.
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· BERENJENAS 9,90 €
En tempura de tinta de sepia con ali-oli suave y miel de caña.
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· TABLA DE QUESOS IBÉRICOS 18,00 €
Queso Azul, Payoyo, Idiazábal y Zamorano.
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· JAMÓN IBÉRICO 22,00 €
Con tostadas y tomate.
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· TARTAR DE SALMÓN 14,00 €
Con aguacate y gambas con vinagreta de mango.
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· FLORES DE ALCACHOFA 12,00 €
Cocinadas a baja temperatura glaseadas en salsa bbq de la casa y sour cream.
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· HUEVOS ROTOS 8,90 € Con picadillo +1€
Con patatas panaderas y jamón.
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· BIENMESABE 10,00 €
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· TORREZNOS DE SORIA 12,00 €
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· SALMOREJO CORDOBÉS 7,90 €
En temporada.
El momento de comer con las manos
_Sandwiches.
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· COCHINITO PIBIL: 13,90 €
Carne desmechada de cerdo ibérico en melosa y picantosa bbq de achiote con cebollas encurtidas en limón.
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· MOMENTO CLUB: 9,90 €
Jamón york, mozzarella, cheddar, tomate en rodajas, lechuga, huevo cocido, mostaza y salsa de la casa.
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· EL NEOYORQUINO: 15,50 €
Pastrami, mostaza y queso cheddar.
_Burgers.
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· CRUNCHY SPICY CHICKEN 12,90 €
Pollo crujiente, sweet chilly, queso cheddar, jalapeños y ali oli de ajos asados.
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· CRUNCHY CHEESY CHICKEN 12,90 €
Pollo crujiente con salsa de quesos y mayo de la casa.
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· PULLED PORK BBQ 12,90 €
Pan brioche, carne desmechada de cerdo ibérico en melosa y picantosa bbq de achiote con cebollas encurtidas en limón, queso cheddar y salsa Bbq de la casa.
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· PROVOLONE BURGER 12,90 €
Pan brioche, 150gr. carne seleccionada, queso provolone, mayonesa de albahaca, tomate y rúcula.
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· BURGER MERMELADA DE TOMATE 13,90 €
Pan brioche, 150gr. Carne seleccionada, queso cheddar, mermelada de tomates asados y salsa de la casa.
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· BURGER JACK ‘N’ BACON 13,90 €
Pan brioche, 150 gr. Carne seleccionada, Bacon caramelizado con miel y whisky Jack Daniel´s, queso cheddar y mayonesa de chipotle.
_Hot dogs.
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· FRANKIE: 6,90 €
Ketchup, mostaza y cebolla crunchy.
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· PANCHO: 8,50 €
Guacamole, pico de gallo, jalapeños, y queso fresco.
_Tacos.
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· COCHINITA PIBIL: Ud - 3,50 3 Uds - 10,00 €
Tortilla de maíz, carne de cerdo cocida con naranja achiote y cebollas encurtidas.
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· POLLO DE LA CASA: Ud - 3,50 3 Uds - 10,00 €
Tortilla de maíz, pollo mechado, guacamole, pico de gallo y mayonesa de chipotle.
El Momento verde
_Ensaladas.
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· LA FRESCA 13,50 €
Burrata, tomates confitados, rúcula , espinacas, misuna, shiso, reducción de balsámico y tapenade.
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· LA SABROSA 12,50 €
Tomate con ventresca y cebolla morada.
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· LA CÉSAR 13,00 €
Pollo cocinado a baja temperatura, croutones de pan, queso parmesano, mix de lechugas y aderezo César.
_Veggie.
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· VEGAN BURGER 13,90 €
Hamburguesa vegana , tomates confitados, albahaca y lechuga.
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· VEGAN PULLED PORK BURGER 12,50 €
Hamburguesa de proteína vegana deshilachada, con salsa bbq.
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VEGAN TACO 3,50 € UD / 10€ 3 UD.
Tortilla de maíz, proteína vegana deshilachada en salsa bbq de naranja y achiote, pico de gallo y guacamole.
El momento de pecar
_Carnes.
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CACHOPO 22,00 €
Relleno de que jamón ibérico y queso manchego. Acompañado de patatas fritas.
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· COSTIILLAS BBQ 19,50
Costillas de cerdo con salsa barbacoa acompañadas de patatas fritas.
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· CALLOS A LA MADRILEÑA 10,00 €
En temporada.
El Momento dulce
_Postres.
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· TARTA DE QUESO 6,90 €
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· BROWNIE DE CHOCOLATE 6,90 €
Con helado de vainilla
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· COULANT DE CHOCOLATE 6,90 €
Con helado de vainilla
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· TORRIJA CARAMELIZADA DE BRIOCHE 6,90 €
Con helado de vainilla
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· HELADOS VARIADOS 5,00 €
2 Bolas
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