La carta

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El Momento de compartir

_Tapeo y entrantes.

  • · PATATAS BRAVAS O ALI-OLI 6,90 €
  • · ENSALADILLA RUSA 9,50 €
  • · CROQUETAS 6 uds 10,50 €

    De jamón ibérico

  • · FINGERS DE POLLO CRUJIENTES 9,90 €

    Con miel y mostaza

  • · ALITAS DE POLLO GLASEADAS 11,90 €

    Cocinadas a baja temperatura glaseadas en salsa bbq de la casa.

  • · PROVOLETA 11,90 €

    Con tomates confitados y albahaca.

  • · NACHOS DE LA CASA 12,50 € Con pulled pork + 3,00€

    Nachos horneados, jalapeños, sour cream, guacamole, pico de gallo y queso fundido.

  • · BERENJENAS 9,90 €

    En tempura de tinta de sepia con ali-oli suave y miel de caña.

  • · TABLA DE QUESOS IBÉRICOS 18,00 €

    Queso Azul, Payoyo, Idiazábal y Zamorano.

  • · JAMÓN IBÉRICO 22,00 €

    Con tostadas y tomate.

  • · TARTAR DE SALMÓN 14,00 €

    Con aguacate y gambas con vinagreta de mango.

  • · FLORES DE ALCACHOFA 12,00 €

    Cocinadas a baja temperatura glaseadas en salsa bbq de la casa y sour cream.

  • · HUEVOS ROTOS 8,90 € Con picadillo +1€

    Con patatas panaderas y jamón.

  • · BIENMESABE 10,00 €
  • · TORREZNOS DE SORIA 12,00 €
  • · SALMOREJO CORDOBÉS 7,90 €

    En temporada.

El momento de comer con las manos

_Sandwiches.

  • · COCHINITO PIBIL: 13,90 €

    Carne desmechada de cerdo ibérico en melosa y picantosa bbq de achiote con cebollas encurtidas en limón.

  • · MOMENTO CLUB: 9,90 €

    Jamón york, mozzarella, cheddar, tomate en rodajas, lechuga, huevo cocido, mostaza y salsa de la casa.

  • · EL NEOYORQUINO: 15,50 €

    Pastrami, mostaza y queso cheddar.

_Burgers.

  • · CRUNCHY SPICY CHICKEN 12,90 €

    Pollo crujiente, sweet chilly, queso cheddar, jalapeños y ali oli de ajos asados.

  • · CRUNCHY CHEESY CHICKEN 12,90 €

    Pollo crujiente con salsa de quesos y mayo de la casa.

  • · PULLED PORK BBQ 12,90 €

    Pan brioche, carne desmechada de cerdo ibérico en melosa y picantosa bbq de achiote con cebollas encurtidas en limón, queso cheddar y salsa Bbq de la casa.

  • · PROVOLONE BURGER 12,90 €

    Pan brioche, 150gr. carne seleccionada, queso provolone, mayonesa de albahaca, tomate y rúcula.

  • · BURGER MERMELADA DE TOMATE 13,90 €

    Pan brioche, 150gr. Carne seleccionada, queso cheddar, mermelada de tomates asados y salsa de la casa.

  • · BURGER JACK ‘N’ BACON 13,90 €

    Pan brioche, 150 gr. Carne seleccionada, Bacon caramelizado con miel y whisky Jack Daniel´s, queso cheddar y mayonesa de chipotle.

_Hot dogs.

  • · FRANKIE: 6,90 €

    Ketchup, mostaza y cebolla crunchy.

  • · PANCHO: 8,50 €

    Guacamole, pico de gallo, jalapeños, y queso fresco.

_Tacos.

  • · COCHINITA PIBIL: Ud - 3,50 3 Uds - 10,00 €

    Tortilla de maíz, carne de cerdo cocida con naranja achiote y cebollas encurtidas.

  • · POLLO DE LA CASA: Ud - 3,50 3 Uds - 10,00 €

    Tortilla de maíz, pollo mechado, guacamole, pico de gallo y mayonesa de chipotle.

El Momento verde

_Ensaladas.

  • · LA FRESCA 13,50 €

    Burrata, tomates confitados, rúcula , espinacas, misuna, shiso, reducción de balsámico y tapenade.

  • · LA SABROSA 12,50 €

    Tomate con ventresca y cebolla morada.

  • · LA CÉSAR 13,00 €

    Pollo cocinado a baja temperatura, croutones de pan, queso parmesano, mix de lechugas y aderezo César.

_Veggie.

  • · VEGAN BURGER 13,90 €

    Hamburguesa vegana , tomates confitados, albahaca y lechuga.

  • · VEGAN PULLED PORK BURGER 12,50 €

    Hamburguesa de proteína vegana deshilachada, con salsa bbq.

  • VEGAN TACO 3,50 € UD / 10€ 3 UD.

    Tortilla de maíz, proteína vegana deshilachada en salsa bbq de naranja y achiote, pico de gallo y guacamole.

El momento de pecar

_Carnes.

  • CACHOPO 22,00 €

    Relleno de que jamón ibérico y queso manchego. Acompañado de patatas fritas.

  • · COSTIILLAS BBQ 19,50

    Costillas de cerdo con salsa barbacoa acompañadas de patatas fritas.

  • · CALLOS A LA MADRILEÑA 10,00 €

    En temporada.

El Momento dulce

_Postres.

  • · TARTA DE QUESO 6,90 €
  • · BROWNIE DE CHOCOLATE 6,90 €

    Con helado de vainilla

  • · COULANT DE CHOCOLATE 6,90 €

    Con helado de vainilla

  • · TORRIJA CARAMELIZADA DE BRIOCHE 6,90 €

    Con helado de vainilla

  • · HELADOS VARIADOS 5,00 €

    2 Bolas

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